नवी दिल्ली: उत्पादने “नैसर्गिक”, “निरोगी”, “हृदयासाठी अनुकूल” आणि “साखर जोडलेली नसलेली” अशी आश्वासने देऊन बाजारपेठेत पूर आल्याने, अन्न नियामक FSSAI ने लेबलांमागील दाव्यांकडे लक्ष वेधले आहे, संभाव्य दिशाभूल करणाऱ्या ब्रँडिंग, लेबलिंग आणि जाहिरातींसाठी अनेक खाद्य आणि पौष्टिक उत्पादनांवर ध्वजांकित केले आहे.नियामकाने “निरोगी”, “सेंद्रिय” आणि “शून्य मैदा” सारख्या दाव्यांवर प्रश्नचिन्ह उपस्थित केल्यानंतर काही दिवसांनी हे पाऊल पुढे आले आहे, जे अन्न आणि पूरक पदार्थांची विक्री करण्यासाठी वाढत्या प्रमाणात वापरल्या जाणाऱ्या आरोग्य आणि पोषण दाव्यांची बारकाईने तपासणी करण्याचे संकेत देते.FSSAI चे माजी मुख्य कार्यकारी अधिकारी पवन कुमार अग्रवाल म्हणाले की, ग्राहकांच्या वाढत्या तक्रारी आणि सोशल मीडियावरील वाढत्या छाननीच्या दरम्यान ही कारवाई विद्यमान नियमांची मजबूत अंमलबजावणी दर्शवते. “भारतात आधीच दाव्याचे मजबूत नियम आहेत. नोटिसा ही पडताळणी प्रक्रियेतील फक्त पहिली पायरी आहे आणि चुकीच्या कामाचा पुरावा नाही,” तो म्हणाला. ते पुढे म्हणाले की प्रतिष्ठेचे नुकसान अनेकदा आर्थिक दंडापेक्षा कंपन्यांसाठी मजबूत प्रतिबंधक म्हणून कार्य करते.ध्वजांकित उत्पादनांपैकी एक आंब्याचा रस त्याच्या घटकांमध्ये 49% उसाचा रस घोषित करूनही “साखर जोडलेली नाही” म्हणून विक्री केली जाते. नियामकाने इन्स्टंट नूडल्स, “नैसर्गिक पनीर” ब्रँडिंग आणि न्यूट्रास्युटिकल, व्हे प्रोटीन आणि हर्बल उत्पादनांवरील “100% नैसर्गिक” दाव्यांवर नोटिसाही जारी केल्या आहेत. “कर्करोगविरोधी गुणधर्म” असा दावा करणारे टोफू उत्पादन आणि “हार्ट प्रो” म्हणून विकले जाणारे स्वयंपाकाचे तेल हे प्रश्न विचारलेल्या उत्पादनांमध्ये होते. ग्राहक आरोग्य तज्ञ म्हणतात की अशी लेबले उत्पादनांभोवती खोटे “हेल्थ हॅलो” तयार करतात. क्रॅकडाउनचे स्वागत करताना, सार्वजनिक हितसंबंधातील पोषण वकिलांचे निमंत्रक डॉ अरुण गुप्ता म्हणाले की, “निरोगी”, “नैसर्गिक” आणि “न जोडलेली साखर” सारखी लेबले बहुधा अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्यपदार्थ खरोखर आहेत त्यापेक्षा अधिक निरोगी दिसतात.तज्ञांचे म्हणणे आहे की “नो ॲड शुगर” हा सर्वात गैरसमज असलेल्या अन्न दाव्यांपैकी एक आहे. चेन्नईतील डॉ मोहनच्या डायबिटीज स्पेशालिटी सेंटरचे अध्यक्ष डॉ व्ही मोहन म्हणाले की, दाव्याचा अर्थ एखादे उत्पादन आरोग्यदायी आहे असे नाही. “फॅट-फ्री’, ‘मल्टीग्रेन’, ‘इम्युनिटी बूस्टर’, ‘हार्ट हेल्दी’ आणि ‘सुपरफूड’ ही लेबले सर्वात गैरसमज असलेल्या अन्न दाव्यांपैकी आहेत. ग्राहकांनी विपणन संदेशांच्या पलीकडे पाहणे आवश्यक आहे,” एम्सच्या आहारतज्ज्ञ मोनिता गहलोत यांनी सांगितले.स्वतंत्रपणे, FSSAI ने कथित स्वच्छतेच्या त्रुटींबद्दल बिकानेरवाला आणि IRCTC कॅटरिंग सेवांद्वारे पुरवल्या जाणाऱ्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये बुरशीजन्य दूषित झाल्याच्या तक्रारींवरून परम डेअरीला नोटिसा बजावल्या.
